Hell's Kitchen/시즌 18/참가자

* 2018년 기준 당시 나이입니다.

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Mia Castro

외모도 좋고 푸에르토리코 억양이 섞여서 귀여운 이미지가 있는 아가씨. 요리실력와 창의력도 뛰어나서 초반부터 강력한 존재감을 어필했다. 도전에 굉장히 강해서 루키팀과 여자팀의 승리를 계속 이끌고 [2] 웬만한 베테랑들은 전부 찍어누를정도로 창의력이 대단했다.

하지만 그럼에도 불구하고 현지에서는 여러 비난을 받았는데 그 이유는 오만함 [3] 과 산만함. 첫 화에서부터 베테랑들은 loser 다 라는 굉장히 건방진 말을 해서 베테랑들이 이기길 바라던 팬들이 이때부터 싫어했다. 그리고 도전은 잘하는데 서비스에서는 계속 덤벙거려서 초반에는 T 와 아리엘, 헤더가 나서서 도와줘야 했을정도. 어느정도 익숙해졌을때도 실수 [4]가 많았다.

하지만 실수가 적잖은것과 오만한 빼고도 다른 부분에서 인성문제가 제기되었는데 바로 8화에서 카나이한테 책임전가를 하려다 딱걸린것. 이날 로와 미아가 호명됐는데 미아는 카나이가 튀김옷 준비를 안해서 튀김이 잘못 나왔다고 변명하지만 카나이는 곧바로 거짓말이라고 반박하고 헤더와 애리얼도 카나이 편을 들어서 한 순간 자기변호를 위해 거짓말을 한것.[5] 그 후로 카나이에게 어떻게 설명하려고 하지만 카나이는 대화하길 거절하고 헤더와 아리엘도 지난일이니까 앞으로 있을일만 신경쓰자고 해서 일단은 상황 종료 되었다.[6] 그리고 브렛한테도 괜히 욕 많이 한다고 뭐라 하지만 이미 미아의 이미지가 좋지 않아서 팬들은 되려 미아를 나쁘게 봤다.[7] 그리고 스콧과는 성격차로, 브렛과도 역시 성격차로 그리고 헤더와는 카나이와 비슷한 이유로 여러 적 [8]을 만들었다. 여담이지만 어패류 알레르기가 있다. 이에 따라서 그녀는 디너 서비스 당시에 리조또를 만들었고 애리얼이 대신에 맛을 봐주기도 하였다. [9]그리고 이후에는 당연히 결승 때에 진출을 하였는데 이때에 미아는 비록 실력은 좋았으나 리더쉽의 부족을 보여주었는데 이때에 미아의 주방을 보면 애리얼과 180도로 달랐는데 상대편인 애리얼은 팀원들을 최대한 포용해서 이끌어 나갔는데 [10] 미아는 그에 반해 팀원들을 최대한 윽박지르고 굴리는 면을 많이 보여주었다. 그리고 리더쉽의 부재라는 결과로서 애리얼에게 패하게 된다. 그러나 애리얼에게 패할 때에 미아 역시 애리얼의 실력을 봐왔기에 군말없이 수긍을 하였고 그리고 이때에 그녀는 이게 끝이 아니라 시작이다라고 말을 하면서 애리얼의 우승을 인정을 하였다.

시즌 종료 이후 미아는 2019년 9월부터 고든 램지가 시작한 Ramsay in 10 시리즈, 말 그대로 10분만에 할 수 있는 요리들을 소개하는 유튜브 영상에 계속 출연하고 있다. 그런데 어째서인지 고든 램지 본인이 직접 요리를 보여준 건 첫방송뿐이고, 그 이후로 2019년 12월 5일에 업로드된 7번째 영상까지 계속 미아가 요리사로 나오는 중이다. 유튜브 댓글 반응을 보면 어째서 우승자도 아닌 미아가 계속해서 단독출연하고 있는지 궁금해하는 댓글이 이어지고 있고, 그밖에 온갖 섹드립과 의혹제기가 판을 치고 있는 상황이다. 물론 미아는 시즌 내내 준수한 실력을 보여주며 실제로 결승까지 가서 준우승을 이루어 냈기 때문에 그녀를 선정하는 것이 무리수는 절대 아니다. 그러나 타이틀에는 램지의 이름이 들어가있고 실제로 미아 못지 않게 뛰어난 헬스키친 블랙 자켓 요리사들이 즐비한데 유독 미아가 주인공으로 계속 등장하는 이유에 대해선 의문을 제기할 만하다.

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Chris Motto

시즌 18에 출전하는 루키들 중에서 실력이 무척이나 좋은 편에 속했는데 비록 요리 학교를 나오지는 않았고 독학 [11]을 하였지만 무척이나 좋은 요리 실력 [12] [13]을 가지고 있었다. 그리고 그는 시그니처 디쉬로서 바베큐 쉬림프 그리츠를 내오고 좋은 점수인 3점을 얻기도 하는데 이에 따라서 루키팀이 29점으로 이기는데에 한몫을 하게 된다. 그리고 이후의 챌린지 및 여러 요리 실력을 보면 비록 그는 비록 그는 잔실수들을 하였었지만 뛰어난 실력을 보여주기도 하였다. 그리고 고든 램지의 딸인 틸리 램지의 16번째 생일 파티 챌린지에서는 레드팀은 비록 졌지만 아히 참치 애피타이저 요리 [14]로 좋은 점수를 얻었는데 특히 틸리가 소스를 무척이나 좋아하였다. 모토는 루키팀. 레드팀을 떠나서 헬스키친에서 참가자들 중에서도 왠만하면 그리고 도발받지 않는 한 그 누구와도 입씨름을 하지를 않으며 또한 무엇보다도 그는 오만하지 않았고 겸손하고 마음이 넉넉했다는 점이 가장 큰 특징으로 꼽힌다. 이번 시즌 내내 브렛과 호세와 함께 친구로서 가까이 지냈다. 그리고 베테랑팀 VS 루키팀에서 이전처럼 남성팀 VS 여성팀으로 돌아가기 이전 같은 루키팀원이었던 기지는 그는 말을 느리게 하지만 [15] 반대로 행동은 느리지 않다라고 중간 인터뷰로 말을 했을 정도로서 실력 역시 무척이나 좋았었다. 이 준수한 실력 덕분에 블랙 자켓을 획득을 하게 된다. 그러나 결승 이전에 그는 누구를 지명을 해야 할지 팀원들이 도마에 올리는 자리에서 스스로를 지명을 해서 모두를 놀라게 하는데 이때에 브렛과 미아는 서로를 도마에 올리고 있었지만 그는 자기 자신을 도마에 올려서 지명을 하였다. 사실 결승전 이전까지 진출을 하였던 상황이라면 뛰어난 실력을 검증을 받았다는 말이 되는 것으로서 모토 역시 강력한 우승 후보중에서 하나였다. 그리고 모토가 자기 자신을 지명을 하고 중도 하차를 한 이유라면 머나먼 여정을 하였지만 자신의 고향인 배턴루지의 레스토랑을 포기할 준비가 안되어 있다는 것과 많은 것을 배웠다는 것 등으로서 자기 자신을 지명을 한 것 등인데 램지는 비록 그는 자기 자신을 지명을 해서 중도 하차를 하였지만 모토의 끈기와 성실함을 가장 크게 높이 평가를 하고 인정을 해주었다. 그리고 고향에서 해야할 일을 다했다고 생각하면 자신에게 다시 연락을 해달라고 말했다. 말하며 그리고 이에 따라서 모토 역시 자신의 자켓을 지킬 수가 있었다.

모토는 크리스 [16]에 이어서 이번 시즌에서 두번째로 중도 하차를 한 중도 하차자이기도 한데 이때에 모토는 중도 하차를 한 것으로서 4위를 하였으며 중도 하차들 중에서 유일하게 램지가 가장 크게 경멸하거나 모질게 대하지 않았던 참가자 [17]이기도 한다. 그리고 그와 동시에 블랙 자켓을 입은 이후에 시즌 5의 로버트 [18]와, 시즌 12의 조이 [19]에 이어서 세번째 사례가 된다. 그리고 모토는 중도 하차 이후에 애리얼에게 3번째로 픽이 되어서 적극적으로 그녀의 우승을 돕게 된다. 그리고 팬들은 모토가 미아 대신에 애리얼과 결승에 진출했어야 했다고 말하는 사람들도 있다.

모토는 헬스 키친 시즌 18 이후로 다시 그의 고향인 루이지애나 주 배턴루지로 돌아가서 그의 레스토랑에서 총괄 주방장으로 일을 하고 있다.

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Kanae Houston

루키측 참가자로 나름대로 좋은 성적을 거둔 참가자, 시그니처 디쉬부터 좋은 점수인 3점 [20]을 받았으며 그리고 이후에는 준수한 성적을 보이기도 하였다. 그러나 미아 항목에서 앞서 기술이 되어있듯이 8화에서 카나이한테 책임전가를 하려다 걸린 것인데 미아는 카나이가 튀김옷 준비를 안해서 튀김이 잘못 나왔다고 변명을 하였으며 카나이는 곧바로 거짓말이라고 반박을 하였고 헤더와 애리얼도 카나이 편을 들었으며 이에 따라서 그녀가 한순간에 거짓말을 하게 된 것이 드러나게 된다. 그리고 미아는 그 후로 카나이에게 어떻게 설명하려고 하지만 카나이는 제대로 빡쳐서 대화하길 거절하던 차에 헤더와 애리얼도 지난일이니까 앞으로 있을 일만 신경쓰자고 해서 일단은 상황 종료 [21]가 되었다. 그리고 이후에는 챌린지에서 이겨서 보상을 받았을 때에 미아와의 앙금은 해소가 된 모습을 보이기도 한다. 그리고 한편 카나이는 같은 팀에서 애리얼과 무척이나 친한 모습을 보여주기 한다. 그리고 여담으로 카나이는 헬스 키친 시즌 18 참가자들 중에서 견과류 알레르기가 있었는데 이에 따라서 그녀는 견과류를 먹지 못하는 것으로서 견과류 재료가 들어간 요리를 챌린지 메뉴로 낼 때에 애리얼에게 음식 맛을 부탁을 했어야 했고 애리얼 역시 카나이의 부탁을 들어주었고 [22] 이에 따라서 이러한 팀웍으로 이겨나가게 된다.

블랙 자켓 체인지에서 겨루는 당일날 카나이는 아시아식의 폭찹 서프 앤 터프를 냈고 헤더는 클래식한 랍스터와 필레미뇽 서프 앤 터프 요리를 내었고 이때에 카나이는 특색이 있는 요리를 냈다는 점으로서 자신의 승리를 자신을 하고 블랙 자켓을 받을 것을 생각을 하였고 먼저 블랙 자켓을 받은 참가자들인 애리얼, 미아, 브렛, 모토도 역시 카나이가 블랙 자켓을 받을 것으로서 예상을 하였었지만 반전격으로서 예상을 깨고 헤더 [23]가 블랙 자켓을 받게 되고 카나이는 블랙 자켓을 받지 못하고 탈락이 된다. 탈락 이후에는 "이 경험은 아무것과도 비교할 수 없어요 아무것도과도요, 제 생각엔 이 경험과 한번이라도 비교를 한다면 내가 이렇게까지 오래갔다는게 행복하겠죠 제가 원했던 것처럼 내가 이겼다는 것과 같을 거에요 그러나 여전히 제길 난 잘했잖아"라는 것 같네요 저는 제 자신이 정말로 자랑스러워요"라고 말을 하였다. 이때에 팬들은 헤더 대신에 카나이가 블랙 자켓을 받았어야 한다고 말하는 경우도 있다. 단 그녀는 블랙 자켓 챌린지에서 비록 패하고 탈락을 하였지만 이때에 카나이에 대한 램지의 탈락 평가와 자켓이 옷걸이에 걸리고 그녀의 사진이 불에 타는 장면은 없다. 그리고 이후에는 결승전에 다시 오게 되었고 애리얼에게 당연히 1순위로 픽이 되어서 적극적으로 애리얼의 우승을 돕고 그 결과 애리얼은 우승을 하게 된다.

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Jose DeJesus

호세는 루키들 중 [24]에서 비교적 강한 시작을 보였는데 이때에 그는 시그니처 디쉬로 4점을 받았다. [25] 그러나 그는 첫날 디너 서비스에서 패한 날에 원래 지명이 되지는 않았지만 램지에 의하여 지명 [26]이 되기도 하였다. 그러나 이날이 그에게 자극이 되었는지 노력을 보인 끝에 준수한 성적을 보이게 되기도 하였다. 수프 챌린지 때에는 준수한 성적을 보여서 7점을 받기도 한다. 그리고 베테랑 VS 루키팀 구도에서 이전처럼 남녀 팀으로 바뀌었을 때에도 이때만 해도 그는 다른 멤버들과 별다른 마찰은 없었다. 그리고 또한 그는 디너 서비스 이전에 크리스의 사고로 이후의 트라우마로 인한 공황 장애를 알게 되기도 하였다. [27] 그리고 그는 팀이 루키팀 VS 베테랑 팀에서 이전처럼 남녀 대결 팀도로 바뀌었을 때에는 레드팀 내에서 모토, 브렛 그리고 스코틀리와 친해지기도 하였고 루키팀 시절부터는 카나이와도 친해지기도 하였다. 그리고 스코틀리가 탈락이 되기 전날에 그 역시 지명이 되기도 하였고 이때에 자명대에 올랐을 때에 스코틀리와 트레브가 서로 악감정이 있어서 다투는 것을 지적을 하기도 하였다. 그러나 재미있게도 스코틀리가 탈락이 된 이후에는 트레브 [28]와 이전까지 마찰이 있던 사람은 거의 없었는데 스코틀리의 탈락 이후에 트레브와 마찰이 있는 것은 호세가 담당을 하게 된다.

그리고 이후에는 트레브가 미각 테스트에서 형편없는 점수를 기록한 덕분에 호세는 시즌 18 참가자들 전체적으로 유일하게 국수 사례와 마리나라 소스 세례 그리고 파마산 치즈 세례까지 받은 것으로 인간 스파게티 (...) [29] [30]가 되었으며 트레브가 미각 테스트에서 형편없이 낮은 점수 [31]를 받는 것을 두고 브렛과 함께 이를 두고 놀리기도 하였다. 그러나 그날 디너 서비스 [32]에서는 호세 역시 대차게 망했는데 이때에 호세는 당시에 빌 살팀보카 코스를 책임졌었다[33] 자신의 잘못을 책임을 지려하지 않던 트레브에게 호세는 빡쳐서 한바탕 소리를 지른다. 그리고 그날에 트레브와 다시 한번 지명이 되나 호세는 탈락을 하게 된다. [34]

여담이지만 2020년 8월 2일, 그는 Beat Bobby Flay에 출연하여 에피소드 "It's All Gouda"에 출연했고, 결국 두 라운드에서 모두 우승했다.

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Scotley Innis

좋은 실력을 가지고 있었던 루키 참가자였는데 그와 동시에 매우 오만함이 돋보이는 참가자이기도 하였다. 이번 시즌에서 트레브와 자주 마찰을 일으키는 루키 참가자이다. 그러나 그가 마찰을 자주 일으키는 사람은 트레브뿐만 아니라 미아와도 마찰을 일으키기도 하였었다. 특히 미아와의 불화는 짧았지만 트레브 [35]와 불화가 엄청난 것을 보여주는데 이때에 트레브에게 기집애 [36]라고 부르면서 모욕을 주었다. 이후에는 로, 헤더, 브렛, 기지와 함께 Cook for your life challenge에서 지목이 되었고 이때에 그는 기지와 함께 마지막으로 남았을 때에 [37] 스코틀리는 렌틸콩을 곁들인 아히 참치를 쓴 것에서 스코틀리가 신선한 채소 등을 냅두고 건조 상태로 보관이 된 렌틸콩을 썼다는 점에서 기지의 승리를 자신을 하였었다. 이에 반해 기지는 그릴에 구운 농어 요리를 만들었었다.. 그러나 반전격으로 그 [38]는 이 Cook for your life challenge에서 통과가 되고 기지가 탈락이 된다. 그리고 이후에도 스코틀리는 트레브와의 불화는 너무나 심각하여 [39] 브렛도 중간 인터뷰로 이를 지적하기도 하였다. 그리고 레드팀이 탈락을 할 당일날 벌칙을 받으면서 달걀을 삶아먹는 등으로서 간식거리를 먹기도 하였으며 [40] 이후에는 트레브가 연어를 망친 것과 더불어서 웰링턴을 망쳤고 이후에는 탈락을 할 때에 지명이 되는데 이때에 지명이 된 자리에서 호세, 트레브와 함께 지명이 되며 지명이 된 자리에서도 트레브와 함께 서로를 비난을 할 만큼 서로의 관계는 최악 [41]이었다. 이후에는 스코틀리를 탈락을 시키게 된다. 이때에 탈락을 한 뒤에는 "트레버 [42]는 쌍놈이에요 가장 약한 놈이고요 레드팀은 지금부터 무너질거에요 나는 갑니다. 트레버, 기집애야 행운을 빌게"라고 탈락 인터뷰를 남겼다. 램지는 "나는 진짜로 스코틀리가 나의 라스베이거스의 레스토랑에 커다란 나쁜 늑대 (Big Bad Wolf) [43]가 되기를 바랬지만 그러나 그의 오늘밤의 실적 이후에는 내 머릿카락을 걸고 맹세하는데 들여보내 줄 수가 없었습니다."라고 말을 하였다.

그리고 결승전에서는 애리얼에게 그녀의 결승을 돕는 팀원으로 선택이 되는데 이때에 스코틀리는 미아가 트레브를 그녀의 팀 멤버로 두번째로 선택을 하는 것을 보고 중간 인터뷰로 "미아, 엄 엄 엄, 너는 진짜 나쁜 선택을 했어, 트레버를 고르다니"라고 할 정도로서 트레브와 불화는 계속 되고 있다는 것을 보여주었다. 그리고 이후에는 스코틀리는 그의 호적수인 트레브가 미아에게 2번째로 선택이 된데 반해 애리얼에게 꼴찌인 4번째로 뽑혔지만 그래도 역시 애리얼의 결승 [44]을 도와서 우승을 돕는다. 어떻게 보면 스코틀리와 트레브의 불화는 엄청난 것으로서 비록 애리얼에게 꼴찌로 뽑혔지만 그는 애리얼의 우승을 돕는 방법으로 트레브에게 제대로 복수 [45]를 했다고 볼 수가 있다.

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Gizzy Barton

시그니처 디쉬 챌린지에서 가장 완벽한 점수인 5점을 받는 것으로서 루키팀에게 가장 좋은 점수를 주었던 참가자이다. 그리고 리조또 챌린지에서도 채식주의자용 리조또를 만들어서 시즌 14 준우승자이자 베테랑이었던 T를 이기기도 하였다. 한편 그녀는 모토가 같은 루키팀일 당시에 중간 인터뷰로 모토는 말이 느릴지 몰라도 행동은 그러지 않다라는 것으로서 모토의 실력을 높이 평가를 하던 참가자였다. 그러나 디너 서비스에서 잔 실수들을 하게 되기도 하였다. 그리고 이후에는 지명을 받기도 하였지만 이때에는 아무도 탈락을 시키지 않고 베테랑 VS 루키팀 구도에서 남녀 팀 구도로 바뀜에 따라서 그녀 역시 탈락을 면하게 된다. 그러나 그녀의 발목을 계속 잡은 것은 그녀의 약한 멘탈과 자신감 결여였는데 이후에는 램지와 수셰프인 크리스티나가 그녀의 자신감 결여 덕분이라는 것을 알게 됨으로서 그녀의 자신감을 복돋아주기도 하였다. 그러나 이 약한 멘탈과 자신감 결여는 계속 그녀의 발목을 잡게 되었고 이후에는 로, 헤더, 브렛, 스코틀리와 함께 Cook for your life challenge에서 지목이 되었고 이때에 그녀는 스코틀리와 함께 마지막으로 남았을 때에 [46] 그녀는 그릴에 구운 농어 요리를 만든데 반해 스코틀리가 렌틸콩을 곁들인 아히 참치를 쓴 것에서 스코틀리가 신선한 채소 등을 냅두고 건조 상태로 보관이 된 렌틸콩을 썼다는 점에서 그녀의 승리를 자신을 하였었다. 그러나 반전격으로서 스코틀리 [47]는 통과가 되고 그녀는 탈락이 된다. 이때에 램지는 나는 기지에 대해서 처음부터 높은 기대를 하였지만 그녀가 자신을 믿지 못한다면 나도 그녀를 믿을 수가 없다는 것으로서 탈락을 시키게 되었다는 것을 보아서 그녀의 자신감 결여가 탈락의 원인인듯 하다.

기지는 여담으로 블랙 자켓을 입기전으로서 탈락이 되기전에 시그니처 디쉬에서 완벽한 5점을 받은 2번째 여성 참가자기이기도 하였는데 첫번째 블랙 자켓을 입기전으로서 탈락이 되기 전 완벽한 5점을 받은 참가자였다면 시즌 17의 엘리스였다.

헬스 키친 시즌 18 이후에 그녀는 그녀가 일을 하였던 레스토랑에 본업으로 돌아가게 되었다.

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Jennifer "Jen" Gavin

시즌 18에서 시그니처 디쉬 대결 챌린지에서는 베테랑들 중에서 낮은 점수를 기록을 하였으며 시즌 18에서는 발암도가 더욱 올라갔고 태도부터 시즌 4에서 그랬던 것처럼 베테랑 팀원들에게도 무척이나 불량한 모습을 보여주었는데 심지어 수셰프에게도 불량한 태도를 보여주었다. 이후에 심지어는 3화때 요리를 하는 도중에 고든에게 대들다가 나가고 퇴출이 된다. 이걸보면 시즌 4부터 시즌 18까지 하나도 그녀의 망나니같은 성격은 하나도 변하지 않았다는 것을 알게 된다 시즌 18 베테랑 VS 루키전보다 수준 높았던 Hell's Kitchen 시즌 17 올스타전에서 첫날에 건강 이상으로 인하여 광탈당한 시즌5 벤이 불쌍할 정도이다. 그리고 젠의 탈락으로 그날은 블루팀과 레드팀 모두가 이김으로서 탈락자가 단 하나도 없었기도 함으로서 젠만 홀로 퇴출 당해서 광탈당한 격만 되었다.

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Ariel Contreras-Fox

시즌 6에서 좋은 실력을 보여주었으나 아쉽게 3위로 탈락을 하였지만 다시 시즌 18에서 베테랑으로 출전을 하게 된다. 그리고 시즌 6에서 비록 잔실수가 많았지만 당시에 레드팀을 통솔을 하여서 좋은 성적을 내준 것으로서 이번 시즌에서도 변함없이 그리고 다른 베테랑들이 실력이 하락한 가운데서도 준수하게 그리고 혹은 더 강하게 실력이 상승을 하여서 돌아왔다는 특징이 있었다. 그리고 이때에 그녀는 루키팀을 만났을때에 베테랑으로서 역시 다른 베테랑과 마찬가지로 마리아라는 이름으로 변장을 하고 있었다. 그리고 어느 순간에 그녀는 연기를 그만두고 변장을 풀고 자신을 소개를 하였는데에 이때에 다른 루키들은 놀란 표정을 지었다. 그리고 시그니처 디쉬 챌린지에서는 호세와 맞붙었고 이때에 무척이나 좋은 점수인 4점을 받았다. 물론 상대편인 호세 역시 4점으로서 같은 점수를 받았다. 그리고 고기를 덜 익어서 항상 램지에게 갈굼을 당했던 전 시즌 [48] 달리 실력이 비약적으로 상승이 되었다는 것이 디너 서비스 [49] 에서도 드러나기도 한다. 그리고 여러 챌린지때에도 강한 모습을 보여주기도 하였다. 그리고 미아가 자신을 변호를 하기 위해 지명대에서 자신의 실수를 카나이에게 덮어 씌우는 것으로서 거짓말을 하여서 이후로 미아와 카나이의 관계로서 블루팀이 막장이 될 뻔했지만 아리엘과 헤더는 지난일이니까 앞으로 있을일만 신경쓰자고 해서 상황이 종료가 되었고 관계가 막장으로 치닫지 않게 된다. [50] 그리고 이때에 애리얼은 중간 인터뷰로 서로 싸우면 자신에게 이득이나 나는 나쁜 사람이 아니다라는 점에서 전 시즌에 비하여 침착하며 성숙한 면을 보여준다.

특히 챌린지 때에는 카나이가 견과류 알레르기 [51]가 있는 것으로서 견과류가 들어간 음식을 맛을 보지 못하는 카나이를 대신을 해서 맛을 보고 카나이에게 알려줌으로서 카나이를 가장 크게 돕기도 하였다. 이때에 챌린지에서 이기고 서로 이렇게 말을 하였는데 "너의 머리와 나의 입이야" [52] 그리고 모토가 애리얼을 지목하여서 챌린지를 겨루었는데 모토가 애리얼을 지목한 이유라면 최고를 이기고 싶다는 것으로서 지목을 한 것으로 보아 애리얼의 실력은 상대편까지도 가장 크게 인정을 받는다는 것을 볼 수가 있다. 그러나 한편으로 애리얼이라고 디너 서비스에서 실수를 아예 안한 것만은 아니다 [53] 그리고 같은 팀이었던 미아 역시 디너 서비스에서 어패류 알레르기가 있는 것으로서 리조또를 내올때에 미아를 대신을 해서 맛을 봐주기도 하였다. [54] 하지만 앞서 기술했듯이 저번 시즌에 비하면 엄청나게 비약적으로 실력이 전반적으로 상승을 했다는 것을 알 수가 있고 이에 따라서 시즌 6의 데이브 [55] 마냥 단 한번도 지명을 받지 않았다. 심지어 애리얼은 블랙 자켓 챌린지 당시에 한큐로 가장 먼저 블랙 자켓 [56] 을 획득을 하기도 하였다. 여기에 앞서 기술했듯이 더욱더 침착해지고 성숙해진 모습과 견과류 알레르기가 있는 카나이를 대신에서 카나이의 음식을 맛을 보아주고 어패류 알레르기가 있는 미아를 대신을 해서 리조또의 맛을 보아주는 등 팀원과의 팀웍도 보였다고 할 수가 있다. 그리고 이후에는 이러한 뛰어난 실력으로 결승전에 진출을 하였고 그동안에 엄청나게 비약적으로 상승을 한 면모들 중 하나인 뛰어난 리더쉽 [57]으로서 미아를 이기고 우승을 하게 된다. 여담으로 팬들은 모토가 스스로 떨어진 뒤에 애리얼을 가장 크게 응원을 하였으며 애리얼이 우승을 하자 축하를 해주는 댓글 코멘트를 달았다.

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Kevin Cottle

시그니처 디쉬 대결 챌린지에서 카나이와의 대결에서 매우 완벽한 점수인 5점을 받기도 하였었다. 그리고 이후에는 미 해병대원들에게 식사를 대접을 하는 챌린지 당시에 주방을 지휘를 하였었는데 이때에 오래전이지만 미 해군에서 2년간 사병으로서 복무를 했었다는 것이 알려지기도 하였다. 그러나 그날 챌린지에서는 패하고 만다 (...), 시즌 6에서의 우승자였었던 데이브에게 꿀리지 않던 실력과 더불어서 시즌 10에서 블랙 자켓 팀을 가뿐히 이기고간 실력에서 어느정도 하향이 있었을 수는 있으나, 그보다는 본인이 다른 참가자들에 비해 열정이 부족했음을 지적 받고 탈락한다. 본인도 고든이 한 열정에 대한 지적을 스스로 인정하며 떠났다. 여담이지만 케빈은 트레브를 은근히 좋게 생각하지 않았는데 이때에 케빈은 중간 인터뷰로 트레브를 두고 "내 아이들을 절대로 트레버와 혼자 두게 하지 않을 것입니다. 당연히 안 되고 말고요"이라는 인터뷰를 할 만큼 트레브를 애초부터 좋게 생각하지 않았었다.

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Trevor "Trev" McGrath

시즌 8 이후로서 그리고 시즌 9에서 특별 출연한 이후의 모습과 달리 대머리 (?) [58]가 되어서 돌아왔다. 이때 그는 루키팀과 만날때에 다른 베테랑과 함께 변장을 하고 만난 것으로서 이때에는 애런이라는 가명을 사용을 했다. 그리고 시그니처 디쉬 챌린지에서는 스코틀리 [59]와 겨루어보기도 하였다. 그리고 챌린지에서 지고 벌칙을 받는 도중에 그는 젠의 행동을 가장 짜증스럽게 여기기도 하였다. 그러나 한편으로 그는 디너 서비스를 준비를 하는데에 웰링턴을 준비를 하는데에 실수를 하여서 수 셰프인 조키에게 지적을 받기도 하였다. 그리고 이후에는 베테랑 VS 루키 구도로 팀을 바꾸게 된 날에는 스코틀리 [60]와 마찰이 생기게 된다. 그리고 이번 시즌에서 스코틀리와 자주 부딫치는 모습을 보이기도 하였다. 심지어 스코틀리에게 모욕적으로 기집애라는 소리를 듣기도 하였다. [61] 이런 서로간의 악감정에 따라서 스코틀리가 Cook for your life challenge에서 탈락자로 지목이 되어서 탈락을 하기를 바라기도 하였었다. 그러나 그의 바램과 달리 스코틀리는 이 챌린지에서 살아 돌아오고 기지가 탈락이 되었다. 이후에도 서로의 불화는 심각하여 앞서 말을 하였듯이 브렛이 중간 인터뷰로 이를 두고 지적을 하기도 하였다. [62] 심지어는 스코틀리는 벌칙을 받는 도중에 삶은 달걀을 먹는등 간식을 먹고 있었는데 이를 두고 헤더가 보상에서 돌아온 날에 스코틀리를 험담을 하기도 하였다. [63]그리고 디너 서비스 도중에 서로의 불화가 너무나 심각한 나머지 스코틀리와 의사 소통이 되지 않아서 실수를 하게 된다. 이후에 지명대에서 오를 때에 램지 앞에서 서로 비난 [64]을 하기도 하였다. 그리고 이후에는 미각 챌린지에서는 엄청나게 대패를 하는 가장 낮은 점수를 보여준다. 이때에 트레브는 이 결과에 너무나 멘붕할 정도가 되었고 그의 친구인 블루팀의 헤더가 위로를 해주기도 하였다. [65] 그러나 한편 아이러니하게도 스코틀리는 주로 불화를 일으킨 참가자가 트레브 [66]라면 트레브는 스코틀리 뿐만 아니라 이후에 탈락하게 되는 호세와 동시에 모토 그리고 브렛 등 [67]과도 마찰이 생기게 된다. 특히 호세가 탈락한 이후에는 브렛과 모토는 트레브를 무척이나 싫어하였다. [68] [69]그리고 이후에는 브렛과 함께 자잘한 실수로 인한 트롤링들을 보여주었는데 거기에다가 결정적으로 트레브는 크러스트를 잊기도 하였다. 그리고 이때에 브렛과 트레브는 결국에는 디너 서비스를 완료하지 못했다. 이후에는 램지의 지목에 의하여 탈락이 된다. 시즌 8에서 4위를 할 정도로서 실력이 있었고 시즌 9에서 블랙 자켓을 상대하는 팀으로서 출전을 했던 것에 비하면 엄청나게 실력이 매우 하락한 베테랑이 되었다. 심지어는 불러서는 안되었었다라고 말하는 팬들도 있을 정도였다. 그리고 이후에는 결승 멤버로 미아에 의하여 2번째로 픽 [70]이 되지만 결국에는 미아 [71]는 우승을 놓치게 된다.

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Rosanne "Roe" DiLeo

자신감이 부족한 기지에게 충고도 해주고 다른 사람들 과의 사이도 좋아보였던 참가자. 팀워크도 좋고 요리실력 또한 나쁘지 않았으나 스테이크를 굽는 중 계속된 실수로 탈락하게 된다.

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Bret Hauser

리조또 챌린지 때에 아스파라거스 새우 리조또를 만들고 챌린지에서 이긴 뒤에 벌칙 면제권 [72]을 받기도 하는데 이 리조또 요리로 미아의 리조또 요리를 이기기도 한다. 시즌 18을 찍을 때에 최근에 양친 모두 돌아가셨다고 언급이 되며 가끔씩 이를 통해서 감정을 표현하며 울먹거리는 모습을 볼 수가 있는데 비록 이 이야기는 요리와 관련이 없지만 언급을 하는 이유는 바로 이 최근에 돌아가신 그의 부모를 기리는 요리를 내기도 하였기 때문이다. 그예로 챌린지에서 벌칙 면제권을 받은 아스파라거스 새우 리조또 [73]가 바로 그의 돌아가신 부모를 기리는 요리이기도 하였고 이에 따라서 챌린지에서 이겼을 때에 개인 인터뷰를 할 때에 눈물을 흘리기도 하였다. 그러나 수프 챌린지에서는 통조림 토마토를 쓴 것으로서 낮은 점수를 받아서 베테랑 팀이 패하게 되는 요인 [74]을 제공을 하는데 이때에는 브렛은 팀원 전체에게 자신 때문에 진 것을 사과를 했어야 했다. 그리고 이후에 램지의 딸인 틸리 램지의 16번째 생일 파티의 메뉴 챌린지에서 패하고 그녀의 16번째 생일 파티를 준비를 하는 벌칙을 하는 도중에 가슴 통증이 있는 것으로서 911 응급 요원 [75]의 응급 진료를 받아서 다시 한번 하차 [76]를 하는 것이 아닌가 하는 모습을 보이기도 했지만 시즌 14와는 달리 하차가 없이 헬스 키친에서 참가자로서 남아있는 결정을 내리는 것 [77]으로서 꾸준히 한 결과 [78] 3위까지 올라서기도 하고 그가 탈락을 할 시에 램지는 브렛에게 가장 열정적인 요리사고 돌아가신 부모님이 자네가 뭘했는지 감탄스럽게 내려다가 보고 있을 것이라고 말을 해주었다. 그리고 그는 그와 동시에 탈락을 할 시에 램지는 그의 자켓을 반납을 받지 않게 됨에 따라서 그의 자켓을 지키게 되었다. 그리고 이후에는 애리얼에게 카나이에 이어서 두번째로 픽이 되어서 적극적으로 애리얼의 우승을 돕는다.

하지만 웃기게도 중간에 사건이 터졌는데 바로 마리화나 소지 때문에 방송중에 체포 되었던 것이다.[79] 하필 기사가 올라온 날짜가 한창 방영중이었던 2018년 12월 1일[80]. 플로리다는 의료용 마리화나는 혀용되지만 그 외의 사용은 아직 불법이다. 참고로 2파운드(약 900그램)의 마리화나 간식 이지, 정말 900그램의 마리화나가 아니다!!그리고 플로리아에서 마리화나 소지는 비교적 그리큰 범죄가 아니다. 현재 인스타그램이라 페이스북 페이지를 보면 멀쩡하게 활동하고 있다.

[81]

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Torrece "T" Gregoire

실력자가 유난히 많았었던 시즌 14와는 달리 실력이 떨어진건지 의문이 드는 참가자. T가 탈락을 하게 된 날에는 그녀의 파트너인 헤더와 서로 소통이 좋지 않았고 케빈과 함께 저번 시즌의 준우승자라는 것에 무색하게 일찍 탈락을 하게 된다. 탈락자가 T라는 말에 참가자들은 예상치 못했는지 깜짝 놀란다. 참가자들 사이에서 실력으로 인정 받았는듯 하다.